Fižolček

Fižol češnjevec je s svojimi značilnimi rdečimi lisami poseben predstavnik svoje vrste. Raste v najboljši prleški zemlji ter pod svojim pisanim ovojem, ki olepša še tako vsakdanje jedi, skriva veliko vlaknin in odličen okus.

Zaradi načina pridelave ima FIŽOLČEK dva certifikata, in sicer Global GAP, ki predstavlja najvišji nivo dobre kmetijske prakse, ter certifikat integrirane pridelave, ki pomeni naravi prijazen način pridelave, s katerim se prideluje kakovostna in zdrava hrana.
Fižol je ena izmed glavnih sestavin svetovne kuhinje predvsem zaradi svoje hranljivosti, visoke vsebnosti vlaknin in okusa, zato je danes nenadomestljiva skupina zelenjave. Med povrtninami ima suho fižolovo zrnje visoko energijsko vrednost, saj 100 g vsebuje kar 335 kalorij.